怎样做牛排好吃又简单视频教程
牛排好吃又嫩的做法如下：第一步：做牛排选牛里脊肉，吃起来肉质更嫩，口感会更好，首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。
方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。
怎么煎牛排好吃又嫩步骤如下：解冻：买回来的牛排不要着急煎，做之前要先解冻至柔软状态，然后放入室温中静置30分钟让牛排的里外温度一致。
准备材料，牛排提前取出室温解冻。平底锅，倒入一点点玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。煎两面金黄，内里微微溏心即可，小火煎！装盘。锅里清洗干净，擦干，放入一小块黄油，小火融化。
准备牛肉。将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。准备料包，超市有卖各种口味的。将料倒小盆里。将等量清水倒入，搅拌开。将牛肉放入腌制大约两个小时。锅里加油。
腌制牛排很重要。用厨房纸把牛排擦干，撒上盐，但要两面都撒，两边都撒。用手均匀擦拭，冷藏至少24小时，但不要超过48小时。在烹饪牛排之前，把它从冰箱里拿出来，让它温热到室温。淋上橄榄油和黑胡椒。
寿司的卷法视频教程
1、细卷 通常会取用标准尺寸寿司海苔的2/3大小，并将准备好的米饭铺满海苔的2/3，只在上端保留一小段海苔。再取一种食材切成长条作为料芯，例如：蟹肉、腌萝卜、黄瓜、新鲜三文鱼等。
2、铺上所加的料。最后也用手压一压使之更服帖。指起海苔的边沿。顺次卷起来，卷的时候要尽量地紧实。卷到最后轻轻地压一下。经过以上操作，切出来的寿司则不会散了。
3、卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 ， 一种是... 寿司模具怎么用视频 材料 馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。
如何做面包视频教程?
烤制过程中达20分钟调整模具方向让它受热均匀，烤25分钟打开盖子观察面包颜色，如果面包颜色不好继续烤几分钟。
步骤/方法 把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。
盐面包 配方： 高筋粉250克、白糖20克、奶粉10克、干酵母5克、海盐3克、波兰种50克、纯牛奶55克、水95克、无盐黄油20克 (以上液体食材均用的冷藏的)。有盐黄油 5克/块，共10小块。
酵母用温水融化，与酵头中的原料混合，放室温发酵，成蜂窝状。
我认为做面包的教程如下：将高粉和水混合均匀，静置30分钟。加入酵母、盐揉匀、果仁揉匀。将面团放在案板上轻轻卷起，然后再松驰30分钟，折叠3次后放入发酵箱中进行基础发酵90分钟。
主料：高筋面粉2杯 辅料：清水150ml、玉米油20ml、白糖1/8杯、盐少量、酵母1小勺 将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。
威尼斯有哪些著名小吃?
1、炸鸡肉筋 – 美味的威尼斯小吃 在威尼斯，炸鸡肉筋是一种装满美味的小吃，它的口感也非常纤细和完美。肉筋和面糊拌匀后沾上淀粉炸至金黄色，口感清爽可口。
2、第二段：特色小吃除了海鲜之外，大连威尼斯水城还有许多人气特色小吃，如锅贴、炸糕、烤鱼等。锅贴牛肉馅儿味道鲜美，爆汁，适合搭配啤酒。炸糕外酥里嫩，口感丰富，是大连的地方美食之一。
3、炸鱼：威尼斯的炸鱼非常有名，尤其是一种叫做“crostini”的小吃，它是用炸鱼片和番茄酱制成的，味道非常美味。
4、在澳门威尼斯，你可以前往Koi Kei Bakery或Lord Stows Bakery等知名店家品尝最正宗的蛋挞。第二道是澳门烤肉。这种美食是澳门特色小吃之一，以炭火烤制的猪、鸡、牛肉等，趁热配上特制的秘制酱汁，味道十分美妙。
5、威尼斯的美食历史悠久，拥有着许多令人难以忘怀的小吃。其中最著名的就是著名的“鱼子酱面包”（BaccalàMantecato），它是一种由鱼子酱和面包制成的意大利小吃。这种小吃口感酥脆可口，是当地饮食文化的代表之一。
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